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*我們都是有緣仁

有緣份就會相聚,這次有機會能體驗果子樹工作室-五仁堅果醬也是一種緣分,兩隻熊覺得每次跟我們接觸的品牌或是民宿業者都是很有自信的,畢竟我們會確實體驗並真實回饋的,只有真材實料受得起檢驗的商品,才能滿足挑嘴的熊蓋讚,這次很幸運的跟果子樹工作室結緣,也是一次美好的經驗。

 

 

 

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*YOUTUBE 開箱影片分享

 

 

 

 

 

 

*準備開箱了~

AC 特別吃了幾天才寫這篇開箱文,首先從箱子的外觀就發現,是用磅數較高的紙箱來盛裝商品,畢竟玻璃罐裝的商品易碎,如果一不小心可能還會油油膩膩的很難處理,拆開紙箱裡面隨貨備有一張感謝卡還有一張產品團購單,詳細閱讀這些商品種類十分的豐富,不只有沾醬還有抹醬,可以使用的變化性就豐富了許多。

 

 

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*食材控管很重要~

這次開箱主角是【有緣仁,五德胡麻果油】還有【有辛仁,五德川辣果油】這兩款,有小罐也有大罐的,小罐就類似沙茶醬的大小,包裝還每一罐特別用氣泡紙包的很好,有效的避免被撞破,這個月11月份製作的,有效期限是到明年的八月份,保存期限總共有九個月這麼長。

 

 

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這兩種醬都是市面上接受度比較高的醬,像熊蓋讚就很喜歡吃胡麻醬而對於AC 來說辣果油的吸引力比胡麻果油的期待感更高,畢竟喜歡吃辣的關係,對於辣油接受度很高,之前還買"老乾媽"這種中國進口的辣油來配飯菜,不過因為不知道中國對於食品的控管嚴不嚴格,所以內心還是有許多疑慮,但是這次有機會體驗到台灣本土的麻辣果油,吃起來比較安心讓兩隻熊充滿期待。

 

 

 

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*健康可以很好吃

因為健康飲食的關係,最近都吃少油少鹽少調味的健康水煮餐或是悟饕的養身飯包當作正餐,但是普遍覺得沒有什麼調味吃久了會很乏味,後來買了一些豆腐乳或是胡麻醬汁來調味,也是勉強接受有點不搭,如果能吃到香氣讓三餐在外的兩隻熊也能吃到流淚感動的餐配醬那就太好了,一邊打開罐子一邊期待著~~~XD

 

 

 

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*沒想到胡麻果油這麼好吃~

首先打開的是【有緣仁,五德胡麻果油】,胡麻果油醬從外表就可以看到裡面滿滿的果仁,一打開聞起來就是有很多不同果仁所散發的香氣,胡麻是用日本進口的,因為果油本身裡面有很多堅果的關係,加上胡麻醬很黏稠,所以如果想要用傾斜倒出的方法,其實是無法倒出來的,所以"果子樹工作室"會建議食用前胡麻醬打開要先攪拌一下,因為醬都在下面要跟上面的果仁綜合起來,熊蓋讚建議拿到的時候可以把瓶子反過來放,將油質完全包覆果仁更好攪拌,一邊攪拌一邊聞那個香氣,小小一罐怎麼會這麼香~~~

 

 

 

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*五種堅果更好吃

本來想說就是醬配堅果,應該只是一道特色料理吧,會有什麼特別的呢? 沒想到堅果的香氣可以跟胡麻這麼搭,白芝麻、腰果、花生、芝麻、葵花籽、杏仁片滿特別的,第一次看到胡麻醬還有那麼多果仁,而這些果仁都各自扮演了稱職的擔綱各有各的香,哇~ 這是果仁控會愛上的東西,入口並沒有很重口味,果仁的果香都有保存住,如果只是單純的搭配一碗麵應該也可以有精彩的演出,這個醬超下飯的,一杓的胡麻堅果應該可以讓 熊蓋讚 嗑掉半碗白飯吧~

 

 

 

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*有心人還是有辛仁

包子淋上去、燙個青菜也可以拌一下【有緣仁,五德胡麻果油】,胡麻果仁味道比較樸素適合早餐吃夾土司的時候抹上去,想清爽一點的口味可以嘗試,也可以拿來當零食吃,口感好而且清爽又開胃,胡麻提升了果仁的香氣,並不是很重口味的拌醬,這個胡麻果油醬熊蓋讚覺得直接吃就很好吃了,很刷嘴越吃越想吃,可能有些人就直接會拿一罐挖來吃吧~ XD

 

 

 

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*堅果香脆芝麻油充滿果香

堅果搭配最特別的就是咀嚼的時候會有一層一層的香氣與口感,溫順的【有緣仁,五德胡麻果油】讓氣質出眾撲鼻的芝麻香氣明顯的被提升,吃完還會回味的一種好滋味。

 

 

 

 

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*吃辣吃的好幸福

【有辛仁,五德川辣果油】天然川椒香氣麻辣鮮香,有的辣醬只有嘴巴辣辣的感覺,但是辣椒的香氣不夠香,買回家吃幾口就放到冰箱最裡面了,也懶得找出來配,【有辛仁,五德川辣果油】配方調製的很厲害,熊蓋讚一吃就說嗯~ 非常香~ 這個好這個好,打開來聞聞就很香,就是AC 最愛的那種椒麻的香氣。【有辛仁,五德川辣果油】添加了果仁來增加口感,很適合拌麵跟拌飯,而且花椒的味道好香~ 聞味道就很想吃,辣醬裡面滿滿的果仁,跟一般純粹辣油的辣醬很不一樣,入口時鼻腔可以聞到川椒香氣,舌頭上微微的麻,然後尾韻讓口腔一陣微辣感過癮,就是喜歡這種爽快的辣度,AC 覺得小辣還不太夠辣,中辣才是會讓人愛上的美妙滋味呀~ (超能吃辣的說~XD)

 

 

 

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*辣味有3種辣度(小辣、中辣、大辣)

【有辛仁,五德川辣果油】小辣是使用辣椒、中辣是用雞心椒、大辣是使用朝天椒所以香氣會有些差異,雖然熊蓋讚不太敢吃辣,但是吃辣還是讓他很開胃,小辣滿貼切大眾的口味,因為有些人不敢吃太辣,熊蓋讚發現其實大家對辣都是有點又喜歡又怕被傷害的感覺,想吃辣又不會辣到一直喝水。

 

 

 

 

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【有辛仁,五德川辣果油】一點點就可以扒一碗飯,這適合拌麵,因為麵煮好的時候會濕濕水水的,如果用醬淋上去,就會被麵上面的水氣來稀釋醬料,很想去煮一碗乾麵來拌這個醬,很適合麻辣這種重口味的醬。

 

 

 

 

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【有辛仁,五德川辣果油】喔~這真的好香啊~這就是一道下酒菜呀~ 比方市面上有一些麻辣花生麻辣小魚乾,熊蓋讚覺得麻辣堅果比那些好吃很多,因為那些都太乾了,而這個麻辣堅果醬有潤澤的口感,所以不會越吃越乾也可以就這樣配著吃,就會很適合~  那個麻辣的味道真是一絕~ XD

 

 

 

 

 

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【有辛仁,五德川辣果油】除了腰果、花生、芝麻、葵花籽、杏仁片還多加了核桃,核桃的香氣可以提升辣果油的香氣,台灣自製的辣椒果油真是厲害,不只滿足了味蕾也注意到了健康,有緣人跟有心人都可以吃得很好,還可以介紹給外國的朋友當作伴手禮呢~ XD

 

 

 

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*為單調的生活加點料

三餐只要放一罐在旁邊,不管吃飯、吃麵、吃水餃、吃包子、不管吃什麼都可以舀一匙來配,迷人的滋味香辣可口,日常生活增添滿滿的多樣性,從今天開始我的餐點少不了這一味。

 

 

 

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*好吃美味又百搭

配飯配菜兩個人一週大約可以吃掉半罐,過兩個月過年的時候,家裡人多就把它拿出來配年夜飯,應該也是頗受歡迎值得分享給家人的好味道。

 

 

 

 

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*吃火鍋也可以

不但是吃飯吃麵可以配,熊蓋讚說以後吃火鍋也可以配,想到水煮肉片沾上堅果麻辣果油整個就醉了。

 

 

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*吃宵夜真開胃

晚上肚子餓也不怕吃得不好,就算只是下個白麵,淋上兩杓【有辛仁,五德川辣果油】就是一碗香噴噴的乾拌麵,下幾顆水餃淋上【有辛仁,五德川辣果油】就變成紅油抄餃,真的是送禮自用居家旅行、吃人胃口的常備良醬呀~~~XD

 

 

 

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*出門竟然會想念

現在出門吃一碗豬油拌麵,還會想到家裡冰箱裡的【有辛仁,五德川辣果油】,這樣算不算是上癮了,會想到如果這個麵拌上【有辛仁,五德川辣果油】該有多好~~~XD

 

 

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*好吃對身體好

因為花生堅果類對人體很健康,有時候想吃但是又會忘記補充,在家裡想配點東西的時候,只要打開弄個一匙就有足夠補充身體所需要的堅果份量,也不會吃太多的堅果反而變成一種負擔,畢竟吃太多還是會胖,這樣的分量就是剛剛好滿足所需堅果的食量,椒麻的辣香又可以滿足吃飯的味蕾感受,真的是一舉數得。

 

 

 

 

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*各有忠實的粉絲

兩種口味是截然不同的,喜歡吃辣的喜歡配酒的可以買麻辣果油醬,喜歡最單純最原始堅果香氣的就買胡麻果仁醬來吃。

 

 

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*立馬再下訂一箱

因為吃了兩罐真的不夠,吃一次就變成老主顧,一種醬料可以各種食材做搭配,如果拿來做菜也省掉調味的時間,兩隻熊毫不猶豫地再搬一箱回家,健康與美味兼具兩隻熊真心推薦,這麼好吃不推怎麼可以~ XD

 

 

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果子樹工作室(五仁堅果醬)

吃果子拜樹頭
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