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在早期的台中市最繁榮的就是火車站這個區塊,雖然現在看起來房屋都顯得有些老舊,但是在早期中區可都是首屈一指的繁華地帶,也是台灣經濟開始起飛、生活提升的那個年代,AC 如果在那個年代,每天穿的很瞎趴的西裝,有很多歌廳秀跟夜生活,會是什麼樣的好日子呢~

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有政治的地方就會有娛樂、這附近是當時政商最密集的地方,台中市的中區早期是台中最精華的地段,早期的省政府是在南投、開會都在這裡,中山路早期是金工街、打造金飾的地方,所有中部的金店都要在這裡批貨,那時候的批發商都是到中山路批金飾、然後去聯美歌廳去看表演、然後再回家,百貨公司也都在這個區域,1960~1970年前後出生的人對這個區域都非常有感情,有的客人小時候住在台中在附近上學但是現在已經移民了,就會想要到「1969藍天飯店」來回憶當時對台中土地的感情,每年的九月、十月飯店就會接到下一個年度過年的訂單、因為都要回來過年的。

 

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「1969藍天飯店」風格耐人尋味、需要慢慢的品味、進來的瞬間就能感覺到當初歌舞劇的氣氛,外國觀光客以日本、香港、越南、新加坡旅客為大宗、也會有一些歐美、印尼、馬來西亞的旅客,台中有許多從國外直飛的航班,對於這些旅客造訪台中相當的便利,飯店沒有接旅行團、比較安靜清幽,AC從外觀看「1969藍天飯店」好像美國百老匯的劇場喔~ 小時候看過一部電影叫做「回到未來」,坐上未來車能穿越時空,去那個手工藝發達有留聲機的年代,AC想回到1969年台灣在經濟起飛的年代,那時「藍天大飯店」是指標性的飯店,歌廳、夜總會藝人人文薈萃的聚集之處,台中老一輩的美好青春記憶,比方當年在秀場表演的巨星如豬哥亮、鳳飛飛、陳美鳳都是藍天飯店的常客,對面的「南夜大舞廳」、鼎盛時期可說是中部最豪華的舞廳之一,「1969藍天飯店」復刻當時最時髦的藍天舞廳的元素形塑這個設計旅店。

 

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2016年3月新開幕飯店的工業風藝術旅店,邀請到宮原眼科設計師將老建築改造並賦予全新的樣貌,到達門口就看到許多朋友拿著手機或是相機自拍著,飯店還會提供廣角鏡頭可以夾在手機上拍攝,拍起來真的遼闊許多,運用上億元資金改造金、創造讓上一輩的長輩感動不已、經典老式風格的「1969藍天飯店」,飯店從入口處的厚重金色大門、到大廳內的每個小細節讓AC 看得眼花撩亂處處暗藏驚喜,感謝「1969藍天飯店」邀請AC 感受哪個出生年代的典藏記憶,就像打開了一個藏寶盒,裡面有許多當初好不容易蒐藏來的珍貴寶物一般,令人玩味。

 

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LOBBY

「1969藍天飯店」是一間「設計飯店DESIGN HOTEL」除了要講求舒適、設計風格也是運用「Loft」的空間建築的概念、保留了原有建築的架構,就像是回到20世紀的紐約,大廳運用挑高樓中樓的方式,創造SOHO高大寬敞的空間,迷人的「Loft」還將工業風格與復古元素融入裝潢中,造型獨特的櫃檯、是以前老飯店用來為客人煮熱水的鍋爐橫放、加了一塊黃銅就變成新的用途,櫃檯人員的服飾也是仿照1969年代的復古活潑樣式、這面牆也是保留了當時老飯店使用的電源開關面板,「1969藍天飯店」將歷史感的脈絡留下、細心考究、就連水泥牆面還保留了當時無數人踩踏使用過、樓梯拆掉後的痕跡,挑高兩層樓高以老式皮箱堆疊的行李箱牆,AC還是跟櫃台借了廣角鏡頭才把整個牆面拍下來、好像哈利波特的電影情節會出現的畫面,事實上這裡的每一個行李箱都真正使用過的、所以每個行李都有他動人的故事、其中一只皮箱還是飯店老闆媽媽當年的嫁妝呢~ 每一個皮箱都是從台灣各處蒐集而來、每個旅人將回憶的皮箱寄存在這裡(AC 喜歡有歷史刻痕的東西),加上兩層樓的挑高,搭配懸吊諾大的水晶吊燈十分的華麗,刻意裸露管線,真是琳瑯滿目好不熱鬧。[ 點我看房價 ]

 

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「1969藍天飯店」是崇尚自由主義 urban style(城市風格) 混搭出獨特的味道,大廳復刻了1969年、那個90年代後期的當代藝術與時尚,入口右側有兩座金碧輝煌、仿照大不列顛時代的樣式、相當氣派的復古電梯,別緻的用指針與羅馬數字顯示樓層,這是台灣唯二的復古式電梯,另一座在台南林百貨裡面,早期的「藍天大飯店」算是最高的一棟有電梯的大樓,「1969藍天飯店」硬裝的部分沒有完全的改造,但是軟裝的部分花了很多心思把空間變大,以前是八十幾個房間,現在改造之後變成六十一間房間,有一些房間還保留拆掉的痕跡,刻意地把梁柱跟地板保持原來的感覺,「1969藍天飯店」把凌凌角角的部分用五金包起來,用華麗與樸實交雜的方式,把視覺上達到平衡。

 

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電梯口的地毯運用1930-1940年代年代流行的設計元素「Art deco」、「Art deco」是一種比較強烈的裝飾風格,第一次世界大戰來自法國、埃及和地中海國家充滿活力的幾何圖案樣式,巴洛特羅馬柱廊道立刻吸引AC的目光、兩種搭配起來讓空間瞬間活靈活現起來,風格在台中已經數一數二了,新跟舊的結合、行李牆是有歷史的198個與嶄新貴氣的水晶燈的結合起來不微和、感覺上就沒有那麼的豔麗、但是新與舊兩者融合在一起,把「Art deco」幾何圖案樣式跟「Loft」工業風格放在一起穿插使用。[ 點我看房價 ]

 

 

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房間

這次AC入住的是「藍天雅帝閣套房」約10~11坪,位於六樓入口處的樓層標示、既摩登又細緻、就像是歌廳秀的燈泡泛著黃色的暖光,地上地毯的花紋有置身歌劇院的感覺,套房的門鎖是用台灣花布設計的房卡感應,感應成功後感應介面會出現綠色的1969藍天圖騰,好特別的感覺有點小驚喜,入門的玄關處、有個雅痞風格的穿衣鏡框架,運用鐵件來勾勒空間、在鏡前還擺放了四組天空藍色的咖啡杯組,穿衣鏡下方是密碼式保險箱,抽屜內有兩雙顏色不一的拋棄式的拖鞋,搭配在水泥粉光的壁面上、仿舊感木紋地板踩起來溫潤不會冷、紅磚牆讓人聯想到紐約的蘇活區,水管焊接成為掛衣服的衣架,工業空間概念所富有的自由、隨性、粗獷以及懷舊復古調性。[ 點我看房價 ]

 

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套房採用日本觸控式恆溫變頻空調,維持恆溫的舒適溫度,入口處有一個書桌、書桌的背板是用黑色鍛鐵樓空打造,背板上有許多的插頭(國際插頭、網路線、電話線)、沉穩而內斂的設計,讓套房充滿工業風的LOFT風格,書桌上有面紙、吹風機、煮水器、四瓶花布LOGO礦泉水、咖啡杯盤、桌面上還有一台AC 非常喜歡的 NESPRESSO膠囊咖啡機、對於精緻的咖啡機愛不釋手、每次看到咖啡機一定會玩個幾球,有時候AC 還會把沒喝完的膠囊蒐集起來,有機會再拿出來使用,透明罐裡裝著好喝的知名品牌TWININGS茶包,桌上有皮革製的桌板,放置了一把窗花造型的尺、設計感十足。

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並有造型可愛的日本Recolte 經典快煮壺,四分鐘快速煮沸,典雅造型,隨時煮水沖泡茶飲,桌子下方有個SAMPO靜音小冰箱、採取當代最新的靜音技術,晚上不會聽到滋滋的馬達聲響。[ 點我看房價 ]

 

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套房內有許多時代感的老物件,米蘭設計復古工業風鋁皮蛋型椅、酒杯椅蛋椅坐起來相當舒適、優雅的造型給予身體完整包覆,AC 忍不住就旋轉了起來,來到復古工業風時代也依然希望喚起現代人「舒適地坐著」的記憶,一組造型獨特的椅子就能妝點愜意氛圍。

 

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安穩美好的設計,讓臥室及小客廳融合在一起,只用簡單桌子與樓空鍛鐵稍微區隔、鍛鐵牆的另一面是Panasonic HD 43吋高畫質液晶電視、高度剛好可以躺著看電視看到睡著,兩張加大的獨立筒雙人床、床墊沒有特別選擇品牌、選擇床的舒適性為主,房間的床鋪抽屜上面有許多媒體競相報導「1969藍天飯店」、在房間坐在舒適的座椅、或躺或臥地躺在床上慢慢地翻閱雜誌與報紙、細細的品味這個飯店的每個細微的感受,還有蓋起來很透氣柔軟的羽絨被、一個床都備有四個高級化纖枕,床好睡軟硬適中、帶給AC 一夜好眠,床頭的吊燈讓整個套房更具有人文氣息、床頭櫃的插頭、足夠插手機充電線與AC 隨身攜帶的電器用品、床頭有控制電燈的面板開關、一方入睡了另一方可以自己控制,除了床頭跟書桌之外,在椅子旁邊還有房間牆面都貼心的設有插座。

 

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敲出斑駁狀的柱子,與露出磚塊漆成白色,搭配工業風的燈具與燈泡,刻意的讓電線裸露展現優美的曲線,古英國老開關,歐洲傳來的開關、小巧的撥鈕、早期住宅使用的開關,表面有細小的刮痕與沉澱的銅製色澤,展現過往生活的痕跡,洋溢華麗的巴洛克風情,在天花板的梁柱上設有三個復古造型的通風口、也是讓人玩味的復古物件,帶有一點時代感的美國按鍵式的黑色復古電話,早上接起晨間叫醒的電話,有一種這裡是哪裡? 回到從前的錯覺,現在要找這些手工製作的東西越來越困難了,「1969藍天飯店」還特別跟台南廖李雪阿嬤訂製、用手敲出來的鋁桶、變身成為垃圾桶,用行動支持台灣的傳統手工產業的生活態度。[ 點我看房價 ]

 

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大面積的落地窗、引領戶外陽光大量湧入室內,明亮視覺效果,落地窗崁入清玻的玻璃帷幕,室內充滿活力及通透性~ 

 

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浴室

浴室與臥室的隔間、是使用整面的馬賽克玻璃、玻璃門的把手五金也是少見的歐式復古五金打造,牆壁大量使用白色亮面的紐約地鐵磚(Subway tile),白色長方磚縫隙清潔起來格外的費力、房務人員辛苦了。[ 點我看房價 ]

 

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浴室非常的寬敞,乾濕分離的淋浴空間,洗澡時水壓很強,因為水壓太強了、如果要從下面出水、轉到蓮蓬頭的話、要把水關掉、把轉換頭拉起來再開蓮蓬頭、一開就有很大量的水、沖起來洗得好乾淨、身體不會有沖不乾淨的感覺,而且水夠熱,洗起來熱的爽快很舒服、溫度也是很快就到位。

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浴室的地板是台灣傳統老建築才會使用的「馬約利卡」花地磚、以前台灣有錢人的民宅、很常見中間色拼貼的花磚,95%仰賴從日本進口、這種地磚是索不達米亞模製中國白瓷所設計出來的、AC家裡也好想鋪這種地磚、好細緻的做工與花色好美。

 

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還備有微電腦操控的免治馬桶,座位是暖的冬天不怕廁所冷吱吱,而且是頂級TOTO衛浴設備,梳洗台上的漱口杯是來自義大利的進口水晶杯,備品淡雅系列(洗髮精、乳液、洗髮精)是使用VERBENA「dp天森無患」、以草本、健康、綠色開發了一系列洗沐用品、馬鞭草系列具有讓身心靈放鬆、香氣淡雅、滋潤與保濕效果,還有AC喜愛的PANASONIC國際牌吹風機,備品就像是一個卡榫結合的原木樑柱(孔明鎖)、好特別的備品呀、將牙刷、牙膏、棉花棒、刮鬍刀、梳子、浴帽都藏在裡面,毛浴巾還是高磅數的,洗完澡很快就可以擦乾身體。

 

 

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歐式的夢幻浴缸,維多利亞式浴缸成為19世紀60年代當時的時尚坐標,這個設計的如當年一樣,擁有經典、優雅的站姿,並且用四腳固定,在弄個泡泡浴、整個活脫脫的貴族享受。

 

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這一次AC 還有參觀其他的房型,比方星空印象雙人房」 約10~11坪大

這間房間有一張加大雙人床、黑色格子鐵件線條的落地窗、十分浪漫的陽台、窗戶拉開、外面下著雨、窗戶濕濕的上面有著霧氣,從窗景拍出去有著異域的感覺,就是不是在現代感的城市裡,在布魯克林區的感覺、有的角落看起來就是有點滄桑、但是有的地方又經過新的裝修改建,在落地窗前就像是置身在美國的SOHO區,這個畫面美的讓AC 凝視好久。[ 點我看房價 ]

 

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畢卡索曾經為"人身牛頭怪"設計了封面,就像是超現實主義的公牛頭衣架、飯店也將這個設計運用在鏡面的上方,台灣引以為傲的自行車產業、捷安特及美利達這兩家自行車品牌都來自台中,飯店運用單車皮革材質的座椅(印著1969藍天飯店)、還有單車手把的金屬材質,象徵性的表現為台中的傳產致敬。

 

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藍天典藏雙人房」 約7~8坪大

這間是標準的兩單人床房型,比較特別的是當初創建這間飯店的奠基完工紀念碑、仍保存在後面這個樓梯間、市商會的碑文記載當初藍天大飯店用330天新建完成,現今的「1969藍天飯店」是以660天再現當年的風華,平時這裡是鎖起來的,飯店主管美麗特別帶我一探究竟,據說這是以前演藝人員的祕密走道,因為避媒體與粉絲的追隨,專門從這個走廊出入,是個帶點神祕色彩的地方~ XD             [ 點我看房價 ]

 

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二樓交誼視聽室

「1969藍天飯店」擁有慵懶的度假城市氛圍、保留了樑柱的原始面貌裸露的水泥,現場有一個經典皮革三人座沙發,上面的鉚釘裝飾很有個性,叉背原木餐椅、暖木與鐵件一剛一柔搭配歐式吊燈,有一種身處歐式貴族餐廳的錯覺。

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歐式教堂風格、義大利鑲勘水晶彩繪玻璃窗戶與水晶吊燈互相輝映、閃耀著金色的光芒,既優雅又古典。

 

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美麗小姐給AC一把的代幣、JUKEBOX的老式點唱機播著往日風情、AC就像是一個好奇的孩子、尋找著該如何點播的數字按鈕、平時玩手機電腦很厲害,但是碰到機械式的點唱機、反而有點遲緩、是要先選CD還是先按曲目? = =;

 

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在三樓餐廳吃早餐(am6:30~10:00)

AC早上6:30起床用餐、已經有兩個香港客人在餐廳前面等候了,整個餐廳相當的寬敞、開放式沒有牆面隔間、整體氛圍上較有流通性與廣闊感,搭配復古工業風真皮手套餐椅、椅邊的縫線還有真皮所散發出來的強韌及光澤感,讓餐廳的質感獨樹一格,半圓弧的空間具有通透性、靠近街道的那一面有大片的落地窗讓室內採光明亮乾淨,創造出擁有活力、保留了磨石子地板老舊而自然,擁有孩童時期的光腳踩在地板上的回憶,L字動線取餐、人數多的時候也不會擁擠,餐廳的自助取餐區燈光明亮,食物都看起來好好吃喔~

 

 

 

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餐廳留了很多空間讓客人有一種很慵懶的感覺,寬鬆的座椅不會太擠,不會有壓迫感,餐廳使用專業的 WMF咖啡機 泡杯咖啡,早上喝杯拿鐵咖啡慢慢的清醒,坐在鋼琴旁吃早餐、在窗邊可以看到對面早餐店的老式建築、看著台中市老街的街景彷彿又墜入了時光隧道中、來到那個台灣的黃金年代,窗外可以看到彩繪塗鴉廢墟的南夜大舞廳,當年夜夜笙歌,但隨著時光荏苒、現在已經沒落變為廢墟了,上面裝飾的花俏弧線和星星,邀請彩繪家在牆上塗鴉、昔日舞廳變身為藝術展場,為歷史建築注入活水、這棟大樓最早期的餐廳是在地下室,酒吧跟餐廳都在地下室,後來老闆覺得吃早餐應該是一個很舒服的享受,可以看View很優閒、旅人不會想把早餐趕快吃一吃就走了,有一些客人早上用完早餐還會座到十一點多,可能是喝杯咖啡或是上網,因為他不急著離開,座在這好像鬧中取靜的感覺,因為外面是單行道人不多,看到街景就有一種回到從前的感覺。

 

 

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早餐採取自助式、工作人員隨時都會注意補充,包含沙拉吧(除了沙拉、還有一匙一匙的小湯匙盛裝、好多選擇、精製的搭配口味)、爐烤小翅腿(有點微辣烤的還蠻香的)、肉醬燴疙瘩、炒四季豆花椰菜、還有AC愛吃的白稀飯、小菜(基本的配料應有盡有)、炒青菜、AC超愛吃的美式炒蛋、水煮蛋、什錦水果(西瓜跟鳳梨)、柳橙汁、蔓越莓汁、冰牛奶、什錦野菇湯(料好實在)、茶包、麵包吧(有各種吐司麵包跟奶油、果醬)、季節時蔬、素食、冰箱裡的布丁與水可以跟工作人員取用,整體吃起來很舒服、吃得出來廚師料理的用心。

 

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AC 吃起來覺得很舒服,感受及味覺都有被照顧到,餐廳的服務是經過要求的,兩位工作人員還會幫客人拍合照,貼心的收桌面的空盤,微笑的解說問好,不只是吃了一頓舒服的早餐,心也暖了起來,細節也都有注意到,包括湯的溫度是剛剛好的、咖啡的溫度、還有麵包烤的熟度都即時調整的恰恰好。

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在餐廳的電梯旁設有公用廁所,整面大理石鋪設,加上懸掛的圓鏡,還蠻有味道的(哪種味道?) 是很有設計感 XD

 

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雖然是老建築改建的嶄新飯店,但是經由設計師的巧思延續傳統、並且賦予「1969藍天飯店」全新的生命、水壓與排水管線還有動線都有重新設計,記得AC 在威尼斯住過老飯店、畢竟年代有點久遠、雖然表面非常的美觀、但是使用起來難免會有些水量的缺失或是噪音,「1969藍天飯店」的設計用心、好用,工作人員非常的親切,總是笑容滿面地招呼著,總是給予比想要的更多,因為這次還有邀請朋友來參觀房間,工作人員還主動詢問是否也可以安排朋友同住、安排停車位等等,讓AC 備感溫馨,廿年來逐漸被遺忘的大舞廳,變身成為有特色的市景,舊時代、新面貌,在「1969藍天飯店」感受歷史傳承、領略舊城市的好時光。

 

 

 

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AC住在台中十年的時間、本來平時騎車我們經過台中這個區域,對於這個地方的歷史不熟悉、沒禮貌的總覺得有些老舊、已經有點過時的感覺,有些剝落有些窗戶都沒了,那時候已經覺得這邊已經是個過了繁榮氣息的地方,從飯店的窗景看出去就是有不一樣耶,他有一種藝術的感覺,可以看到整個城市的發展過程,附近接下來還會開一個艾美,最近有個新聞,因為颱風把鷹架吹壞了,多災多難的,未來會是一棟很前衛的大樓,在這個區域中間就會看到許多三層五層樓的早期建築,很有趣的是「1969藍天飯店」只隔著一條街就是台灣大道,台中市車流量很大很重要的一個幹道,這裡很適合做有歷史味道的地方,這條市府路下一次可能中央書局就會落成,台中舊火車站以後也會變成博物館,因為他是百年車站,宮原眼科走下來會看到綠川、他現在在整治以後會很美,接下來會經過四信銀行再來就是藍天1969飯店,在下去一點點就是第二市場,第二市場是一百年的市場(在台中是不輸給台北南門市場一樣的地位),這個十字的街區未來會更有意思,如果四五點造訪飯店,會建議可以到附近散散步,走個15分鐘到半個小時感受一下、這一區從巷子裡面看一些美食,第二天可以去遠一點的地方、到高美濕地、日月潭這邊都可以搭車當天來回,晚上就可以去一中街、逢甲、中華路吃臭豆腐,要離開台中之前可以到歌劇院、勤美誠品、草悟道逛一逛、至少住個三天兩夜基本上就可以玩遍台中了。[ 點我看房價 ]

 

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周邊景點與美食
旁邊就有一家老字號的"洪瑞珍"、附近還有名店"東東芋圓"。

「未名麵點」

藍天1969執行長特別推薦(未名)麵店,之所以未名就是從未取名,但是口味極佳,經由口耳相傳變成ㄧ家老字號的名店,還沒到中午就排滿人,ㄧ位難求。

#逐漸失傳的台中名店2 #吃過就讓人難以忘懷 #微辣的肉片跟麵越嚼越香 #簡單但而美味

 


金之園 草袋飯

台北有金園排骨,台中有[金之園]草袋飯,在櫃檯領取號碼排,中午等後時間約十五分鐘,豬排與炸雞腿的周邊口感是酥脆的,草魚處理的鮮香沒有腥味。

#搭碗白飯會更飽足 #肉品都醃漬入味 #骨頭的部分店家費工的取下油炸 #AC超愛啃光骨頭變的邊肉 #沒吃到炒青菜遺憾

 

 

 

1969藍天飯店

地址:台中市中區市府路38號(洪瑞珍餅店隔壁)

電話:04-2223-1538

官網:www.1969blueskyhotel.com

FB:1969藍天飯店        [ 點我看房價 ]

本文為合作之廠商邀稿體驗文,皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
(兩隻大熊的旅遊記事)

 

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